ボローニャ、モデナとパルマのお料理学校

当社のツアーでイタリア料理を習いませんか？

イタリアを旅しながら実際にお料理してみましょう。

グルメ食品のメッカ、ボローニャで料理を習ってみませんか。最高の思い出となること間違いなしです

当社のツアーにはエミリア・デリツィアが行っているイタリア料理クラスを組み込むことが出来ます。ボローニャ、モデナ、パルマに滞在ご予定の方はそれぞれの地域でお受け頂けます。クラスではタリアテッレ、トルッテリーニ、トルテローニなどのフレッシュパスタに加えてソース、パン、ピッッア、ケーキ、肉料理、リゾット、デザートなどの作り方をイタリアのホームメイドスタイルで習います。

基本的にはお料理クラスはローカルのマーケットへ行って最高の材料を選ぶところから始まります。少人数クラスで学校のキッチンにてイタリアの伝統的なお料理を実際に習い、調理するワークショップです。

クラスは個人の自宅、または料理学校でのグループとしてでもどちらでもアレンジ可能です。また、プロ、アマチュアなどレベルに合わせたクラスをお選びいただけます。

イタリアの調理法の基本を学びたい方にも、もっとレベルアップを図りたいという方にもきっと素晴しい経験となるはずです。

コースに沿ったホテル、あるいは宿泊施設もパッケージでご提供しております。

少人数グループでの授業料は一日あたり90ユーロでランチとワインが付きます. （午前９時から午後１時まで）